Sunday, January 18, 2015

Umai Ikan Tenggiri

Rupanya mudah je nak buat umai ikan tenggiri ni..dulu terfikir macam susah je..
Caranya sangat mudah..ambil isi ikan tenggiri bersihkan dan peram dengan air limau dan cuka serta garam..
Selepas tu bila ikan dah masak dengan cara peraman air limau tu boleh la digaulkan dengan bahan2 yang dihiris seperti bawang besar,bawang merah,bawang putih, halia sedikit, garam dan gula.. Saya tambahkan sedikit sos ikan.. Peram sebentar dalam peti sejuk dan siap..sedaappnya..
Jom cuba..
Bagi yang terfikir macam xsanggup nak makan ikan tanpa dimasak..jangan risau..serius..memang selepas diperam dengan air limau dan cuka..ikan itu termasak sendirinya..cubalah ye..
Happy cooking..! :)

No comments:

Post a Comment

Note: Only a member of this blog may post a comment.